La prova del cuoco
il cuoco con noi non ci prova. Siamo noi a dover resistere alle tentazioni del cuoco : UFFA
Ogni volta che guardo la prova del cuoco, mi domando se la prova, è stata veramente concepita per il cuoco, oppure se è stata concepita per noi. Non perché qualcuno verrà a casa a controllare come abbiamo cucinato, ma perché guardare quel programma senza tentare di azzannare lussuriosamente lo schermo della televisione, è impossibile. Noi viviamo nel terrore di prendere peso... Abbiamo perso il lume della ragione,accecate da questa paura.
Ho sentito dire da alcune donne delle mostruosità del tipo : “Lo sai che ci vorrebbe, per dimagrì un pochetto?... Na bella guerra ”... “ Certo che però nei campi di concentramento, almeno dimagrivano ...aò ”.
Ne ho viste altre barcollare da tutte le parti, perché non si reggevano in piedi, sostenendo “ Scusate mi gira la testa mi sento svenire” ... “Ma hai mangiato oggi?” …”sì … sì … Ho mangiato” … “Ma che hai mangiato?” … “ Una mozzarella light e un succo d’ananas che brucia i grassi!” …“ Quali?” … “quelli della mozzarella” … “ Ma se è light?!” …” Qualche grasso c’è sempre”
E allora ho immaginato un centro dimagrante horror all’altezza di queste paure, che ci aiuti, veramente,una volta per tutte a placare queste ossessioni : il centro dimagrante” Taglio corto” del Dottor Stomale. Lì la farebbero breve: per dimagrire ti toglierebbero proprio i pezzi.
Il depliant del centro reciterebbe queste parole: “AI centri dimagranti Stomale perderai tutti i tuoi chili in eccesso in una sola seduta. Farsi togliere i pezzi credimi, è l’unico sistema di dimagrimento veramente sicuro. Certo, dobbiamo toglierti parecchi organi se vuoi un dimagrimento definitivo, ma chi se ne frega, dai, la maggior parte degli organi sono doppi, quindi pure se te ne togliamo uno te ne rimane sempre un altro, non la fare troppo lunga: le ovaie sono doppie, i reni sono doppi, i bronchi sono doppi, i polmoni sono doppi i coglioni sono tanti …avoja a togliere. Fidati! … Centri dimagranti Stomale così magro che sto sempre all’ospedale”
Antonella Clerici ti prego non ci indurre ancora in tentazione. Non ci mostrare più immagini provocanti di brasati affogati in salse spumose , tacchini ripieni di agnolotti, flan, mousse e altre meraviglie del creato. Non ci provare col cuoco, provaci con noi. Prova a vedere di trovare una maniera nella tua trasmissione, per non farci più vedere tutto quel ben di Dio. Non ci mettere continuamente alla prova, anche se è il titolo del tuo show godereccio. Non mostrarci più nulla di commestibile. Ripesca le pecore dagli archivi della rai: sullo schermo mettici un fotogramma fisso di pecore, e sopra la voce della Jervolino che legge asetticamente le ricette senza alcuna partecipazione emotiva ( mi piacerebbe tanto poter scrivere delle parole parlate davvero per potervi rifare in questo esatto momento la Jervolino che legge le ricette. Spiegherei il segreto della pastella napoletana) E’ inutile che poi ci bombardate di risoluzioni dimagranti. L’immagine di quei piatti succulenti è indelebile nella nostra mente.
Considerazione notturna per non dormire : perché metà del mondo, per dimagrire, cerca di liberarsi dalla fame e l’altra metà, per non poterla sopportare ci muore?